Comenzamos con un clásico transformado, la pasta de Navidad. Viene a ser unos canelones tradicionales pero con pasta de “galets”.
¡Pan de pretzel! y los clásicos pretzel de lacito. A nosotras nos han salido un poco gorditos pero estaban muy buenos :)
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El proceso tiene un poco de engorro pero no es difícil. Una vez la hagáis una vez ya lo tenéis ;)
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Para hacer la hamburguesa “Hombre lobo” hemos usado el pan negro, shiitakes hechas al estilo bacon, cebolla caramelizada, una hamburguesa vegetal con queso cheddar ahumado vegano fundido, una ensalada de col lombarda y manzanas (lo que en inglés llaman coleslaw) y ketchup de remolacha.
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Esta hamburguesa sale del reto de crear una hamburguesa vegetal vampiro y otra hombre lobo y que podáis escoger cual de las dos es vuestra favorita.
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Volvemos a hacer pancakes después de bastante tiempo! Fue nuestra primera receta en el blog!! así que a parte de gustarnos mucho les tenemos especial cariño :)
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El Reubens es un sandwich típico de los dinners americanos muy popular en los States.
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¿A quién no le gusta la Nutella? ¿Quién no ha llevado los típicos sandwiches de Nutella al cole y ha estado esperando impaciente la hora del recreo para poder hincarle el diente? pues nosotras somos de esa generación.
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Este bocadillo de “no pollo” vegetal hecho con seta maitake esta realmente delicioso.
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Esta Nutella de chocolate blanco casera y 100% vegetal es una pasada. Es fácil, rápida y esta muy muy buena.
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Cooper siempre pedía la tarta de cerezas y café. Por lo que hemos querido rendirle un pequeño homenaje a la serie en forma de tarta de cerezas con sirope de café.
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Queso vegetal tipo rulo hecho en casa, fácil y delicioso!!
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¡¡Bounty veganos caseros!! No se vosotros pero nosotras los comíamos un montón en los 90.
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La manteca de coco o Coconut manna es tan simple que solo lleva 1 ingrediente: coco rallado.
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Esta receta es un básico. Aunque la leche condensada es algo que a mucha gente no le gusta o entusiasma demasiado hay otras personas que mueren por ella.
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Esta hamburguesa es especial por su sabor y su textura. Tiene una textura muy parecida a la carne sin dejar de ser mayoritariamente verdura (no solo seitan)
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Es fácil y está deliciosa. Sabemos que no es una leche barata pero para hacerla de vez en cuando y añadirla a como opción es una buena candidata.
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¿Hay algo más bueno que la pasta casera?
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Esta es de las recetas que más orgullosas estamos. Fue resultado de uno de nuestros experimentos y la verdad es que está muy muy bueno.
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