NUTELLA CHOCOLATE BLANCO

Esta Nutella de chocolate blanco casera y 100% vegetal es una pasada. Es fácil, rápida y esta muy muy buena.
En este caso nosotras hemos usado una tableta de la marca ichoc de chocolate blanco que nos gusta mucho. Pero si no encontráis el chocolate blanco 100% vegetal podéis optar por usar manteca de cacao orgánica y un endulzante (agave, azúcar de coco, azúcar de caña, …).
Mantened la Nutella en la nevera y os puede durar una semanita, semana y poco sin problema.

Dificultad: baja
Residuos: bajo

INGREDIENTES

- 50g de anacardos remojados

- 50g Macadamia remojadas

- 60-100ml de leche vegetal (nosotras de soja)

- 60g de chocolate blanco derretido vegano (nosotras hemos usado ichoc.de)

- 1 pizca de sal

- 1 cucharada de vainilla

PASOS

- Cogemos los anacardos y Macadamias remojadas y las metemos en la batidora americana con la leche de soja.

-Trituramos

- Un un bol ponemos la mezcla y añadimos la vainilla, la sal y el chocolate blanco vegano previamente derretido.

- Mezclamos bien con un espátula y lo metemos en un tarro de cristal con tapa.

- Veréis que queda un poco líquido pero tranquilos que al meterlo en la nevera en un ratito cogerá consistencia y quedará untable total ;)

- Listo!