Hot dog "bravo" vegano
Author: 
Recipe type: hot dog vegano
Cuisine: Vegana
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2 personas
 
Ingredients
  • 4 patatas medianas
  • 3 frankfurts de tofu
  • 3 panes de hot dog (veganos)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • ketchup
  • veganesa
Instructions
  1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos de un tamaño similar a las patatas bravas
  2. Poner a hervir agua
  3. Echar las patatas al agua hirviendo y dejarlas unos 10 mins
  4. Precalentar el horno a unos 200ºC
  5. Sacar las patatas y ponerlas en la bandeja de horno previamente añadido aceite de oliva. No seáis ratas con el aceite!!!
  6. POnemos unos 3 dientes de ajo para que suelten e sabor al cocinarse al horno. Así quedarán las patatas más buenas!!
  7. Añadir un poco de sal y un chorrito más de aceite y mezclar bien
  8. Ponerlas en el horno durante unos 25 mins
  9. En una sartén ponemos los frankfurts de tofu para cocinarlos
  10. Cogemos los panes de frankfurt y los abrimos por la mitad
  11. Ponemos el frankfurt en el pan
  12. Sacamos las patatas del horno (ya estarán crujientes) y las ponemos por encima del frankfurt sobre el pan.
  13. Añadimos el ketchup y la veganesa
  14. A disfrutar!!!!
Recipe by Reinas y Repollos at http://reinasyrepollos.com/hot-dog-bravo-vegano/